Volg ons!

Lekker

Iets lekkers maken op zondag middag maar wel verantwoord?
Wat dacht je van een overheerlijk bananenbrood?

[image;286;320|NL|noLink|nvt|]

Ingrediënten:
- 3 rijpe bananen(middelmaat)
- 1 cup amandelmeel(200 gram)
- 150 gram walnoten
- 2 el kokosolie (geen boter dus!)
- 3 eieren
- snufje kaneel
- 1 tl bakpoeder

De walnoten in het brood zorgen voor een andere structuur(net als bij de zoete aardappelbrownie). Je kunt het best vervangen door alleen maar amandelmeel dat heeft wel een heel ander effect en daardoor word je beslag ook droger:-)

Naar eigen invulling:
- handje blauwe bessen
- 3/4 dadels in stukjes
- 90% pure chocolade in stukjes
Doe de walnoten in de keukenmachine en mix tot meel. Voeg de kokosolie toe en mix tot een beslag. Doe daarna de bananen en eieren erbij. Meng de amandelmeel, bakpoeder en kaneel en spatel dit door het beslag tot je een klont vrij mengsel hebt.
Het fijne aan bananenbrood is dat je alles als extra in principe kunt toevoegen. Ik vind blauwe bessen, extra pure chocolade en dadels altijd een mega combinatie. Aangezien ik voor rest geen gebruik maak van zoetstoffen kan dit prima. Spatel al je extra's door het beslag, leg een bakpapiertje in je cake blik en zet 'm in de oven voor minimaal 45 minuten op 180 graden.
Daarna zeker een paar uur goed laten afkoelen want het is een luchtig brood.

 

MENU SHOP
   
Schoonheidssalon Over ons
Aanbiedingen Beautysalon Pedicure
Massage Mail ons
Duo behandelingen Supplementen
Behandelingen /Prijslijst Voeding
Imitate hair removal Lekker
Wittere Tanden Onze webshop
Do Terra olien Onze Folder
Aromatouch Onze winkels
Cryolipolijse Openingstijden
Detox Contact
Slimline Veilig betalen
Hotstone Webshop A-Z
Voetzonereflex Bezorgkosten
Ontspanningsmassage Tips van Nikki
Manuele lymfedrainage Homepage Webshop
Intraceuticals Webshop Levertijd